梨酢

浜松産『豊水』を100%使用

当社のある浜松市は全国でも有名な梨の名産地で、特に浜松の生産者の方々は常に新しい栽培に挑戦している生産者として全国でも有名です。

トリイソースの『梨酢』は、その浜松の地元の梨の生産者の集まりである『浜北円谷(つぶらや)会』の方々にご協力いただき、特に糖度が高い梨で有名な品種『豊水』を使用しています。
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幻の蜜晶梨

梨の特徴といえば、そのみずみずしさやシャリシャリとした食感です。
『梨酢』に使用している『豊水』は、あえて収穫期間を遅らすことで熟れさせ、そこにできる蜜の詰まった蜜晶入りの梨だけを贅沢に使用することで、天然の甘味を引き出しています。

同じバラ科の食物で栽培方法も類似しているりんごの場合、蜜晶が多ければ多いほど高級品として取扱われています。

そんな梨を贅沢に使って作られたのが、トリイソースの『梨酢』なのです。
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摂氏1℃の温度管理

冷蔵庫では温度管理を徹底。摂氏1℃で保存しています。
なるべく低い温度で熟成させるほうがより、まろやかで飲みやすいお酢が出来上がります。しかし、凍ってしまうと品質変化が起きてしまうため、凍るか凍らないかギリギリの温度で寝かせることにで、最高の旨味と甘味の兼ね備えた味を醸し出しています。

温度管理を徹底することで、毎日飲んでも飽きない、さっぱりとした味の梨酢が出来上がります。
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『梨酢』で健康に!!

酢の効果や効能として

1.コレステロール値を下げる
2.血圧を下げる
3.血糖値の急上昇を防ぐ
4.カルシウムの吸収を良くする
5.防腐・抗菌作用がある
6.疲労回復に効く
7.食欲を増進し、消化を助ける

などと一般的に言われています。

特に血圧に関しては毎日酢を15mlとった人ととらなかった人との血圧を比べる実験を行ったところ、毎日とった人は確実に血圧が減少したという研究結果が明らかになっています。

これは酢に含まれている酢酸の働きによって、血管が拡張され、血液が流れやすくなることによって起きると考えられており、酢などの発酵食品の権威とも言える東京農大醸造学科の小泉幸道教授もこの理論を提唱しております。
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梨酢

梨酢

トリイソースの『梨酢』は、浜松の地元の梨の生産者の集まりである『浜北円谷(つぶらや)会』の方々にご協力いただき、特に糖度が高い梨で有名な品種『豊水』を100%使用した梨酢です。
お水、炭酸水、牛乳などで5倍に薄めてお飲みいただけます。

【原材料】
●梨酢●果糖ぶどう糖液糖●醸造酢●香料

⇒現在使用している原材料の産地はこちら


内容量 500ml
賞味期限 2年
商品価格 620円
個数