2017.12.26

お昼ごはん&レシピ(カレードリアとワンタンスープ)

こんにちは~びっくり
トリイソースのたけちゃんです。

今日の手作りご飯のメニューです音楽

牛肉とほうれん草の卵炒め
ワンタンスープ
ナムル
ほうれん草の胡麻和え
カレードリア

カレードリアは、先週のご飯で残った冷凍ごはんと
頂きもののレトルトカレーを利用して、I川さんが作ってくれましたハート

今日はこの中のカレードリアワンタンスープのレシピを紹介しますクローバー

カレードリア
 ◎材 料
冷凍ごはん        一合半
玉ねぎ          1/2個
ハム(ウインナーでも可)  2枚
ウスターソース      大さじ1
醤油           大さじ1
塩            少々
こしょう         少々

レトルトカレー      2袋
カレー専用スパイスソース お好みの量
(あればホワイトソース  カレーと同量程度)      
チーズ

 ◎作り方
①玉ねぎとハムをみじん切りにして、フライパンで炒める。
②①に冷凍ごはんを入れて炒め、ウスターソース、醤油、塩、こしょうで調味する。
③レトルトカレーを鍋にあけて温める。
④③にカレー専用スパイスソースを加える。
⑤②をお皿に盛り、④とホワイトソース(あれば)をのせる。
⑥チーズをのせてトースターで焼いて完成


ワンタンスープ
 ◎材 料(2人前)
ワンタン       6個
もやし        100g
にら         1/5束
★水         400ml
★鶏がらスープの素  大さじ2/3
ウスターソース    少々
こしょう       少々

 ◎作り方
①にらをざく切りにする。
②鍋に★を煮たてて、①ともやしを入れて煮、ワンタンを加えてさっと煮、
 ウスターソースと塩で調味する。


どちらも簡単なので、是非作ってみてくださいね音符

レシピ、メニューはヨシケイさんのものを参照に、
I川さんがアレンジしてくれたものになります。

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