トリイソースレシピ集

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トリイソースを使った料理レシピを
ご紹介します。
商品の種類やお料理の種類で検索できます。
お料理をワンランクアップさせる
レシピになっております。
ぜひご利用ください。

ソース唐揚げ

ウスターソース 肉系料理

材料
4人前
鶏もも肉7~800g
ウスターソース大さじ4
小麦粉大さじ2
片栗粉大さじ2
適量

ワンポイントアドバイス

ウスターソースが焦げやすいので170℃で揚げるのがオススメ

つくり方

  • 3~4cmに切り分けた鶏もも肉とウスターソースをジップつきビニール袋に入れ軽く揉み30分ほど漬けておく。
    バットに小麦粉・片栗粉を入れ混ぜ合わせソースに漬け込んだもも肉にまぶす。
    揚げ油を170℃に熱し、もも肉を入れ焦げないように揚げる。
    二度揚げする方がジューシー且つサックリ仕上がります。

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