トリイソースを使った料理レシピを
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レシピになっております。
ぜひご利用ください。
豚となすのみぞれ煮(ウスターソース使用）
- 材料
- 2～3人前
| 豚バラ肉 | 200ｇ |
| なす | 2本（小さいのなら３本） |
| しめじ | 1/2パック |
| 大根 | 200ｇ |
| ウスターソース | 大さじ4～5 |
| みりん | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ1（適量） |
| 万能ねぎ | 適量 |
| 水 | 150ｃｃ |
つくり方
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豚バラ肉に片栗粉をまぶしておく
しめじは石づきを切り落とす
なすはひと口大の乱切りに切る -
フライパンに油をひき熱し、豚肉を軽く炒める
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豚肉に軽く火が通ったところで、ナス、しめじを加え炒める
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水、ウスターソース、みりん、おろした大根を加え絡める
2～3分煮込み、最後にねぎをまぶして出来上がり
