トリイソースを使った料理レシピを
ご紹介します。
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お料理をワンランクアップさせる
レシピになっております。
ぜひご利用ください。
- 材料
- 2人前
| うなぎいも | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| ネギ | 適量 |
| トリイソース ウスターソース | 大さじ2～3 |
| 塩こしょう | 少々 |
つくり方
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うなぎいもは皮を剥き乱切りにした後、水にさらしてあく抜きしておく
玉ねぎは1ｃｍ幅に切りさらに横半分に切る -
うなぎいもを皿に入れふんわりとラップをし、レンジで600W、2分30秒加熱する
爪楊枝を刺してすんなり入ったらOK、抵抗があるようなら加熱を追加する -
熱したフライパンに油をひき、うなぎいもと玉ねぎを炒める
玉ねぎに火が通ったら溶いた卵を流し込みスクランブルエッグを作るように炒め
仕上げにウスターソースをかけ、軽く混ぜ炒めて出来上がり
