つくり方

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  バゲットはお好みの厚さにスライスする

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  ボウルに卵を割り入れよく溶く
  牛乳を加え混ぜる
  粉チーズ、ウスターソースを入れ混ぜる
  上の卵液をバットなどに移し、バゲットを１０分程漬けしみ込ませる

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  フライパンに油をひき、ベーコンをこんがり焼く

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  フライパンにバターと油小さじ2をひき、バターが溶けはじめたらバゲットを焼く
  両面に焼き色が付くまで焼く
  お皿にトーストをのせ、ベーコンをのせる
  お好みでパセリ、チーズ、ピンクペッパーなどをちらし、仕上げにウスターソースをかける