トリイソース / オムライスをおいしくするソース

トリイソースの『オムライスをおいしくするソース』は野菜や卵など、素材の旨みを味わっていただくために、動物性のエキスは使用しておりません。
材料を変えたり、隠し味を付けたりとオリジナルのアレンジで自分好みの味をみつけよう！

自分の好みに

当社のオムライス専用ソースは9種類以上の野菜・果実を使用し作っています。
人工抽出したエキスなどの動物性素材は一切使用せず、すべて野菜や果実の自然食材を使用しているため、素材本来の味を味わうことができます。添加物も一切使用しておりません。

また、老舗ソース屋のブレンド技術により、その野菜や果実の旨みを最大限に引き出しております。
そして、野菜や果実だけでなく、そこに使用する調味料には、種子島のさとうきびから作った粗糖、メキシコ湾の原塩、自家製の醸造酢など、野菜や果実の旨みを引き立てる調味料にもこだわって作りました。

そのため、オムライス（卵）に味を加えつつも、素材（具材）本来の味を引き立たせるソースに仕上がっております。

普段の調味料では、できるだけ化学調味料が入っていないものを選ぶようにしています。
なので、コクを単品では薄くかんじるだけでも、いためることで食材とあわさってとてもいい風味をだしていました。

甘み、酸味、コク…のバランスがキレイに取れています。ソース自体に、バランス良い上品な美味しさが感じられます。
前回のモニターサンプル同様、今回のソースも、それ自体に「瑞々しく優しい果実感」が感じられ、オムライスとの組み合わせでは、薄焼き卵、ケチャップライス双方の香ばしさやコクを引き立てる味わいで、上品な美味しさが感じられました。
一方、通常のトマトケチャップでは、全体がケチャップの味に支配され、オムライスの味わいが消えてしまいます。

丁寧に作られた自然なコクを感じられ満足。
自宅ではできるだけマクロビ傾向食にしているため手軽に動物性原料を含まないコクのあるソースを使えて重宝しました。美味しい。

今まで、ケチャップが好きでなかったので、ケチャップを使用する料理では、トマトソースなどを作って使っていました。
そんな私には、ナイスなソースです。ほしい人ほかにもいると思います。さすが！と思いました。

ケチャップのあの酸っぱさが苦手だったので、私にとってはとても使いやすかったです。

味が主張しすぎず、かけた方がおいしく感じました。いいお味でした！！

野菜や果実の味を素直に感じる味です。丁寧なモノづくりの姿勢が伝わってくる味です。

幼稚園友達に配った際に、「いままでソース駄目だったのに、子供が喜んで食べている！」というコメントもありました。