桶底¥の力

門外不出の滓を半世紀ぶりに復刻

トリイソースのウスターソースは、木桶で一ヶ月以上熟成させて造られます。

その過程で、野菜の固形分や香辛料の粒が木桶の底にゆっくり自然沈降し、木桶の底にはうまみがぎゅっと詰まった濃厚なソースが存在しています。

そのソース(滓)は関西では「どろソース」などと呼ばれソース好きにはたまらない逸品として販売されております。

しかもこの滓は一般的な即席のソースでは決してできない、当社のように熟成させたソースだからこそできる貴重なソースです。いわば熟成の証なのです。

単に辛すぎず、重厚なスパイス香る風味は、一度味わうとやみつきになる事でしょう。様々な料理のさいごの一振りとしてもご利用ください。

桶底
 

桶底のちから

桶底のちから

辛すぎず重厚なスパイス香る風味。木桶の底にたまったうまみがぎゅっと詰まった濃厚なソース。

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内容量 200ml
賞味期限 2年
商品価格 475円

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ソースマイスター