徳間書店から発売されている「食楽」2021SPRING №119の使いまわせるお取り寄せ調味料のページに掲載されました。
東京六本木にある、ニルヴァーナニューヨーク料理長の杉山幸誠様が、カレー専用スパイスソースを使った料理をご紹介してくださいました。
スパイスの力を借りて食材の味を引き出し、いつもの料理が一変する刺激と旨みが詰まった魔法のソースとおっしゃってくださっています。
17種類のスパイスの風味、無農薬ハバネロの刺激があるカレー専用スパイスソース是非ご賞味ください。



2月25日(木)朝刊に掲載されました。
生の野菜をそのまま低温でじっくり煮込み、香辛料が前面に出ないよう調合し、野菜を感じる無添加ソースと社長のソースに対する思いが書かれています。
是非ご覧ください。

2月12日(金)静岡スペシャル 「うまいッ! まろやか!うまみたっぷり! ソース~静岡・浜松市~」放送されました。
【総合】午後7:30~午後7:53 (静岡県向け放送)
是非ご賞味ください。
https://www4.nhk.or.jp/P3580/2/
1月29日(金)第一テレビ「まるごと」16:50放送の阿佐ヶ谷姉妹さんコーナー【あさがや手帖】でトリイソースが紹介されました。
https://www.tv-sdt.co.jp/marugoto/
2020年11月23日(月)にトリイのウスターソースが紹介されました。
毎週月曜日 午後0時20分~0時43分[NHK総合]
新鮮な野菜と果物を長時間煮込みうまみを引き出し、まろやかな酸味をつけるため酢を自家醸造して、かつお昆布だしを加えるなど、和食に合うよう木桶でじっくり寝かせて造られたソースです。
さらに、「アジフライ」、「ソース肉じゃが」や「ソースから揚げ」などソースの使い方も放送されました!
是非、ウスターソースお試し下さい!
2021年1月24日(日)は、静岡版にて再放送されました。
https://www.nhk.jp/p/umai/ts/P7R4N8K39M/episode/te/RY9W59MV1Y/
2020年12月10日に究極のソースプロジェクト第9弾商品「The Sauce 2020」の掲載がされました。
今年のテーマは、宮川大輔さんがテレビ番組で同社のソースを使い「究極の焼きそば」を作ったことをきっかけに、「焼きそばソース」を掲げた。
ソースを濃くするのではなく、麺にソースがうまく絡むようにすることを考え、液体ソースとパウダーソースを組み合わせることにしました。
ソースが麺に絡みやすくする為に液体と粉末の2種類に仕上げました。
https://hamamatsu.keizai.biz/headline/2648/
2020年12月10日に「究極の焼きそばソース」が発売されました。
ソースが麺に絡みやすく粉末と液体の2種類にしました。
150mlの液体ソースと40gの粉末ソースのセットです。

2020年12月10日に「究極のソース」として、麺とソースが絡みやすくする液体と粉末の2種類の焼きそばソースを発売しました。
1か月ほど熟成させて香辛料や菜種油を混ぜた液体ソースとウスターソースを製造時に出来る沈殿物から作った粉末ソース。
毎日、食べても飽きないような味わいに仕上げました。
是非ご賞味ください。
ホームページと直売所にて販売中でしたが完売致しました。ありがとうございました。

2020年12月10日に「究極の焼きそばソース」が発売されました。
ソースの味がしっかり麺に乗るように液体と粉末の2種類にしました。
限定250セット 販売価格3000円です。
ホームページと直売所にて販売しましたが、セットは完売致しました。

12月10日木曜日に年に一度の究極のソースが発売されました。
今年は「究極の焼きそばソース」を250セット限定販売。
液体と粉末の2種類を使って味付けし、麺と具材のうま味を引き出します。
インターネットと直売所にて発売中です。(セット商品は、午前中に完売致しました)
