NEWS7月21日（金）9:30～9:45放送 K-MIX「Hot Heart FUJIEDA」に藤枝の製麺会社金子食品工業所さんとコラボした「トリイソース焼そばセット」がご紹介されました。
キューブ型の乾麺は、ひとつずつ手作業で形を整えモチモチとした食感の麺は全粒粉入りで、焼きそばソースには、浜松の熟成柿を使って奥深い味わいなので麺とのからみも抜群です。
鳥居食品直売所、トリイソースオンラインショップ、新東名浜松SA上下線、東海キヨスク浜松、出世の街家康SHOPで販売中です。
焼そばソース：200ml／乾麺：45g×6袋 1箱1600円
https://k-mix.co.jp/fujieda/2023/07/21/post-1116/
6月17日（土）テレビ静岡『しずおかごはんが食べたい』に出演しました。（毎月第3土曜日夕方5時から5時30分放送）
お笑いコンビのモグライダーさんがご来店、工場見学され、持参した目玉焼きキャベツ丼に色々なソースをかけて味比べをされました。
「カレー専用スパイスソース」がVISA会員様向けの会員誌に掲載されました。
おうちカレーに＋α ということで「華麗なる逸品」に選んでいただきました。
2023年６月４日（日）しずおか日和「毎週日曜AM1０時30分～1０時53分放送」富士山を挟んで山梨県のお隣にある静岡県の魅力をお届けする番組です。
山梨県を中心とした関東甲信地方（東京・埼玉・神奈川・千葉など）放送に社長鳥居が出演しました。
是非ご視聴ください。
5月31日（水）日本経済新聞に掲載されました。
ここ数年、コロナ禍の影響で実績がなかったが、ニューヨークで開かれた物産展で高評だったこともあり、海外への輸出を再開することを決めました。
海外では日本食ブームで、円安という追い風も吹いていて期待が高まっています。
「トリイソース」の鳥居食品、高付加価値品で海外開拓 - 日本経済新聞 (nikkei.com)
焼そばソース作りの集大成として、ソースと麺をセットにした商品を開発し、『焼そばセット』を5月20日（土）に発売しました。
浜北産次郎柿「黒柿」を使い甘みを引き出し、だしにはサバ節を追加、木桶熟成で仕上げています。
セット麺は、乾麺にすることで麺の消費期限を長くでき、「かんすいと油不使用」という条件で最適な麺を探し、製麺会社（藤枝市）の「金子食品工業所」と共同開発しました。
価格 ソース（200ｍｌ入り）・乾麺6個（1個45ｇ）のセットで1,600円（税込）
当社オンラインショップ・工場直販所・新東名高速道路浜松サービスエリアで販売中です。
浜松の老舗ソースメーカーが「焼きそばセット」販売 究極のソース開発を経て一般商品化 - 浜松経済新聞 (keizai.biz)
駿河湾で採取した海藻由来の乳酸菌を使用し、辛さの中にもまろやかさのある「ハバネロソース」を発売しました。
市内のハバネロと県内の甘酒、自家醸造の酢を使用しております。
ピザ・カレー・焼きそばなどにかけて食べることをお勧めしています。（辛い物が苦手な方はご注意ください）
価格 200ｍｌ入り 1200円（税込）
静岡県工業技術研究所と共同開発し、駿河湾由来の乳酸菌使用したハバネロソースを4月20日（木）に発売しました。
市内のハバネロと県内の甘酒を使用し、辛さの中にうまみとまろやかさがあるソースに仕上がりました。
ピザやカレー・焼きそばなどに少量かけてお召し上がりください。
価格 200ｍｌ入り 1200円（税込）
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