ソースに使用している原材料の産地は、以下の通りです。

■トマト
静岡県産（ウスターソースは浜松産のトマトを使用しています）

■玉ねぎ
静岡県産　北海道産

■にんじん
静岡県産　北海道産

■セロリ
静岡県産

■にんにく
静岡県産　青森産

■りんご
長野県産

■こんぶ
北海道産

■かつお節
鹿児島県産

■粗糖
鹿児島県産

現在活躍しているマイスター四代目佐藤将人が独立を宣言！

職人という枠には収まらないスケールの大きい佐藤ですが、
この度、自然と向き合う？（農業？）ことを志し、
今年12月をもってトリイソースから離れることになりました。

私、鳥居が工場に入ることで当面のソースづくりは引き継いでいきますが、
社長業との兼ね合いもあり、中期的には職人を募集することにしました。

学歴は問いません（佐藤は高卒です）
但し、状況に応じて柔軟につくり方を変えることができる思考能力が求められます。
あとは体力。。。。これ大切。

尚、お酢づくりという発酵に興味のある方でも歓迎です。

ご興味ある方は、まず鳥居までメールにてお問い合わせください。

就職・転職とは縁のない方は、就職・転職モードの方に情報を転送してくださいますと幸いです。ありがとうございます。

その後、電話にて詳細をお伝えしていきます。

8/9(水)～8/14(月)に遠鉄百貨店イ・コ・イ　スクエア6F ギャラリーロゼにて開催される、「発想の種、展」でトリイソースが取り上げられます。

「ディレクターとデザイナー2人による未来への提言」とのことで、実際に弊社に足を運んでくださり、質問をたくさんいただきました。

きっと素敵な展示になっていると思います。

是非お立ち寄りください。

5/12(金)、5/13(土)に、体験工房 駿府匠宿で開催される「はぴままカフェ」に出店します。

小さいお子さんのいるご家庭にご好評をいただいている『カレー専用スパイスソース』を中心に、弊社商品を紹介させていただきます。

甘口カレーも用意していきますので、是非スパイスソースをかけてご試食いただければと思います。

静岡大学教育学部附属小学校3年生の皆様が「100年後に残したい浜松のモノ・ヒト・コト・風景」をテーマにつくった冊子『ふしょ～かる』に鳥居食品を取り上げてくださり、その冊子が弊社に届きました。

実際に見学に来てくださったことをとても素敵にまとめてくださっています。

この冊子は、しばらくの間、直売所に置かせていただきますので、ご興味のある方は是非見にいらしてください。

弊社以外にも、浜松の魅力がたっぷり知ることの出来る、素敵な冊子になっています。

「梨酢」 が品切れとなりました。今夏より仕込み中の新しい梨のお酢が完成するまで、少しの間「梨酢」の販売をお休みさせて頂きます。恐れ入りますが商品出来上がりまでお待ちください。